🧁 Muffins du petit-déjeuner à la banane et à l'avoine – le nouveau favori des enfants !
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🥣 Pourquoi vous allez adorer cette recette
Ces muffins ne contiennent que quelques ingrédients simples, sans sucre ajouté. La douceur naturelle des bananes en fait une alternative idéale aux céréales sucrées ou aux gâteaux industriels, pour le plus grand plaisir des enfants. De plus, la cannelle embaume la cuisine d'un délicieux parfum !
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🍌 Recette : Muffins petit-déjeuner à la banane et à l'avoine (12 pièces)
Durée : environ 25 minutes
Catégorie : Petit-déjeuner / Collation
Végétarien et sans sucre
Ingrédients:
3 bananes mûres
2 œufs
2 dl de flocons d'avoine
1 tasse de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle
2 cuillères à soupe d'huile de colza
Faites ceci :
1. Réglez le four à 200°C.
2. Écrasez les bananes dans un bol.
3. Incorporer les œufs, les flocons d'avoine, la farine, la levure chimique, la cannelle et l'huile.
4. Répartissez la pâte dans des moules à muffins.
5. Faites cuire au milieu du four pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.
✔️ Conseil : Ajoutez des myrtilles, des framboises ou de la pomme râpée pour plus de saveur et de jus.
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💡 Conseils et variantes de présentation
Servez les muffins tels quels, ou avec une cuillerée de yaourt et des fruits rouges frais pour un petit-déjeuner plus raffiné.
Elles sont également parfaites pour les boîtes à lunch ou comme collation après l'école – les enfants les adorent aussi froides !
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🌈 Rendez la pâtisserie plus amusante
Cuisinez avec les enfants ! Laissez-les remuer la pâte ou garnir chaque muffin d'une baie.
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